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Malt Strategy
Farah B.FB

Farah B.

Consultante Restaurants | Google Ads, Deliveroo

€350/day
6 projects
Paris, FR
8-15 years
SEO local
Google AdWords
RĂ©seaux sociaux
Email marketing
Audit SEO

Average response time: 1 hour

About Farah

🚀 J'aide les restaurants, salons de thĂ© et traiteurs Ă  gĂ©nĂ©rer plus de rĂ©servations, de commandes et de demandes de devis grĂące au digital.


Le secteur de la restauration évolue : visibilité locale, plateformes de livraison, e-réputation, réseaux sociaux, tunnel de réservation

Sans stratégie digitale claire, la croissance est limitée.

Ma particularité ?
👉 Je combine expertise terrain en restauration + stratĂ©gie digitale & acquisition.

Je comprends :
  • Les contraintes opĂ©rationnelles (marge, food cost, flux cuisine/salle)
  • Les enjeux de rentabilitĂ©
  • Les rĂ©alitĂ©s des indĂ©pendants et petits groupes
  • Et les leviers digitaux qui gĂ©nĂšrent du chiffre

🎯 Ce que je peux mettre en place


🔎 Audit & Diagnostic Digital Restaurant
  • Audit visibilitĂ© Google & SEO local
  • Analyse Uber Eats / Deliveroo / Just Eat
  • Audit rĂ©seaux sociaux & tunnel de conversion
  • Analyse e-rĂ©putation & avis clients
  • Identification des pertes de marge et opportunitĂ©s de croissance
  • Plan d’action priorisĂ© orientĂ© rĂ©sultats
📈 Acquisition & Croissance
  • StratĂ©gie de contenu social media
  • Campagnes Meta Ads & Google Ads locales
  • Optimisation fiches Google Business
  • Optimisation taux de conversion commande & rĂ©servation
  • StratĂ©gie d’influence locale
  • Mise en place d’un systĂšme de recontact (email / SMS)
📊 Pilotage & Data (DiffĂ©renciation forte)
  • Mise en place de tableaux de bord (POS + plateformes livraison + Ads)
  • Analyse coĂ»t d’acquisition client (CAC)
  • Suivi marge par canal
  • Lecture KPI mensuelle
  • Coaching dĂ©cisionnel basĂ© sur les donnĂ©es
👉 Peu d’acteurs du marchĂ© proposent un pilotage data intĂ©grĂ© pour restaurants.
C’est un levier extrĂȘmement diffĂ©renciant.


🧠 Ma vision

Je ne fais pas “du marketing pour faire joli”.
Je travaille sur :
  • Le chiffre d’affaires
  • La marge
  • Le remplissage
  • Le repeat business
  • La rentabilitĂ© long terme
Le digital n’est pas une dĂ©pense.
C’est un levier stratĂ©gique.
Catering
E-commerce
Retail (Small Business)
Social Networks

  • English

    Fluent

  • French

    Native or bilingual

Remote only
Primarily works remotely

Experience

  • Perle's
    Accompagnement
    RESTAURANTS AND FOOD SERVICE
    January 2026 - Today (6 months)
    Paris, France
    J'accompagne Tea House, un bubble Tea Shop, dans son activité.
    J'ai eu la chance d'y travailler en tant que serveuse entre 2018 et 2019. J'ai évolué par la suite en tant que responsable caisse et fournisseur. Par conséquent, je connaissais déjà trÚs bien la méthode de travail et les besoins.

    En Janvier 2026, la gérante de ce bubble Tea m'appelle pour l'aider à la mise en place d'activité annexe comme le développement sur Deliveroo :

    - Création d'un catalogue complet des produits livrables
    - Photographie des produits et retouche
    - Calcul des prix avec commission (vous n'ĂȘtes pas obligĂ© d'appliquer le mĂȘme prix que sur place)
    - Suivi

    J'accompagne également dans la mise en place de la nouvelle caisse : en effet, nous nous sommes aperçus qu'elle pouvait optimiser les coûts en changeant de caisse avec un nouveau terminal de paiement. Ce qui lui faisait peur, c'était la configuration des produits et des paramÚtres. Ces défis ne me font pas peur et en 3 jours, tout a été mis en place (je précise que je ne connaissais pas le logiciel de caisse mais je pars du principe que tout est user-friendly - facile à utiliser). Certes, pour un gérant, ce n'est pas de tout repos et il a plein de choses à gérer. C'est pourquoi, je propose mon aide également sur ces services.

    Ave ce changement, elle a pu Ă©conomiser plus de 600€ / an. Un gain Ă©galement en commission.

    Dans mes activités d'accompagnement, j'ai également travaillé sur le stop trottoir, qui est un élément trÚs important, surtout, sur une rue piétonne. La volonté de la cliente : mettre le plus possible des produits qu'elle vend. Ce n'était pas chose facile mais pari réussi. Les clients ont une vision plus globale de tout ce qu'elle vend avant de rentrer dans le local.

    Je continue Ă  suivre cette cliente. Etant sur Paris, je me dĂ©place rĂ©guliĂšrement pour connaitre les besoins et mĂȘme voir, sur place, les questions de ses clients. Cela me permet de proposer des services dans un cadre rĂ©el.
    Deliveroo sumup Graphisme print Photographie culinaire Adobe InDesign
  • EMV Groupe
    Directrice adjointe d'un restaurant libanais
    RESTAURANTS AND FOOD SERVICE
    April 2023 - December 2025 (2 years and 8 months)
    Paris, France
    Responsable opĂ©rationnelle & dĂ©veloppement – Al Boustan (Restaurant & Traiteur Ă©vĂ©nementiel)

    RĂŽle transversal au sein d’un restaurant libanais avec activitĂ© traiteur (mariages, rĂ©ceptions privĂ©es et Ă©vĂ©nements d’entreprise).

    đŸ”č OpĂ©rations restaurant
    • Coordination salle / cuisine et gestion du service
    • Encaissement et relation client
    • Optimisation de l’organisation interne
    • Suivi fournisseurs et support administratif
    • ContrĂŽle des coĂ»ts et structuration des process
    đŸ”č DĂ©veloppement traiteur & mariage
    • Organisation logistique des prestations extĂ©rieures
    • Coordination Ă©quipes service & production
    • Relation clients B2C et B2B
    • PrĂ©paration et supervision d’évĂ©nements
    • Garantie qualitĂ© et satisfaction client
    Cette expĂ©rience m’a permis d’acquĂ©rir une comprĂ©hension concrĂšte des enjeux d’un restaurateur : rentabilitĂ©, gestion des marges, pression opĂ©rationnelle, acquisition client et fidĂ©lisation.

    Aujourd’hui, j’intĂšgre cette expertise terrain dans mes missions marketing digital et growth pour restaurants, avec une approche orientĂ©e rĂ©sultats, chiffre d’affaires et pilotage par la data.
    relation client Evénementiel Coordination d'équipe Gestion fournisseurs Comptabilité
  • Restaurant la Perla
    Assistante de direction
    RESTAURANTS AND FOOD SERVICE
    September 2022 - February 2023 (6 months)
    Paris, France
    - Gestion des salariés : service et cuisine
    - Gestion des partenaires : cabinet comptable, service juridique, association des commerçants
    - Gestion des fournisseurs
    - Gestion des commandes traiteurs : aprĂšs avoir recueillis les besoins des clients avec adaptation de nos formules, je gĂšre le suivi de la commande jusqu'Ă  la livraison.
    rigueur Sens de l’organisation Gestion de projet Etude de besoin Ă©coute
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Reviews

5,0

Out of 5 ratings

MalletM

Mallet

itinéraire B

Reviewed on 23/02/2018

TrĂšs bon presta. Super communication :) Merci
AD

Account deleted

Reviewed on 22/09/2017

Je recommande Farah, j'ai eu une excellent contact. C'est une personne sérieuse, méticuleuse et efficace.
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Education

  • DUT MultimĂ©dia pendant 2 ans puis Licence professionnelle Concepteur et IntĂ©grateur Web et MultimĂ©dia
    IUT de Bobigny

Certifications

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Skill set

Formation
Campagne Google Ads
Shopify
Mailchimp
Sendinblue
Klaviyo
Instagram
Facebook
Webmarketing
Wix
Wordpress
E-commerce
Gestion de projet
Gestion de projet web

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