Fabien-Joel Da Costa Maia

Chef Cuisinier Consultant

Bonjour ! 👋

Je suis Fabien-Joël, enchanté.

Ancien ingénieur en surpoids, j'ai transformé ma vie pour devenir cuisinier. Je suis passionné par l'art de bien manger, pour le corps et le plaisir. Aujourd'hui, j'aide les gens à adopter une alimentation équilibrée, savoureuse et adaptée à leur mode de vie. J'accompagne aussi les entreprises dans l'organisation et l'animation d'événements gourmands.

Ce que je fais principalement :

- Cours de cuisine

- Teambuildings

- Accompagnement individuel

- Rédaction de contenus

- Création de recettes

- Plan alimentaire

Mes principes : Engagement. Écoute. Communication. Pragmatisme. Empathie.