Erwan Givelet

Pilotage et structuration du back office d’un réseau national multi-marques (plus de 500 points de vente – 350 franchisés).

Responsable de l’organisation et de la sécurisation des fonctions supports du réseau :

• Structuration du contrôle et du suivi financier des franchisés

• Supervision facturation, juridique, baux commerciaux et coordination comptable

• Gestion et accompagnement des franchisés en difficulté (analyse trésorerie, plans de continuation, négociation bailleurs, coordination mandataires judiciaires)

• Négociation et renégociation de baux commerciaux (centres-villes, centres commerciaux, périphérie)

• Sécurisation du modèle économique franchise et accompagnement des décisions stratégiques

Interventions régulières sur :

• restructurations financières

• relocalisations stratégiques

• optimisation des charges immobilières

• dossiers sensibles et procédures collectives

Contribution au pilotage d’un réseau représentant jusqu’à 140 M€ de chiffre d’affaires.

Exploitation et pilotage de plusieurs unités franchisées au sein d’un réseau national.

Responsable de la gestion économique et opérationnelle des points de vente :

• analyse de rentabilité et pilotage des comptes d’exploitation

• management d’équipes (jusqu’à 4 unités – environ 20 collaborateurs)

• optimisation des charges et gestion immobilière

• relation bancaire et suivi des financements

• gestion de phases de tension financière et restructuration

Cession progressive des unités dans un contexte de restructuration, avec négociation et coordination des différentes parties prenantes.

Cette expérience d’exploitant m’a permis de conserver une lecture concrète et réaliste des enjeux terrain des franchisés : rentabilité unitaire, trésorerie, management, pression immobilière et relation franchiseur.

Responsable du développement et de la structuration commerciale d’un réseau national multi-marques en forte croissance.

Pilotage du recrutement et de l’intégration des franchisés, avec une attention particulière portée à la solidité des projets et à la cohérence économique du modèle.

Principales responsabilités :

• Organisation et pilotage du développement franchise au niveau national

• Sélection stratégique des candidats franchisés

• Validation des business plans et accompagnement bancaire des porteurs de projets

• Structuration des relations avec les pôles franchise des principales banques

• Contribution à l’évolution du modèle économique et contractuel

• Développement multi-sites et accompagnement des franchisés multi-établissements

Participation active à la croissance du parc franchisé (plusieurs centaines d’unités sur la période) et à la consolidation du réseau.

Intervention régulière en soutien stratégique sur les implantations, la cohérence territoriale et la rentabilité des projets.