About Emilie
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- Restaurant AlmaChef de rangJanuary 2022 - Today (4 years and 5 months)Paris, FranceService classique de chef de rang : mise en place du restaurant, prise de commande, conseil sur les vins et les mets, run, débarassage de tables, encaissements, factures, tenue de caisse. Gestion des plannings internes et des réservations.
- OS PUB SAINT-GERMAINBarmaidJanuary 2022 - January 2022Paris, FranceAu sein d'un établissement festif sur le service de nuit : mise en place du bar, accueil, préparations des boissons et cocktails, nettoyage du bar. Animation et satisfaction client
- RESTAURANT CHEZ MICHELResponsable de salleJanuary 2020 - January 2021 (1 year)Paris, FranceService classique de chef de rang : mise en place du restaurant, prise de commande, conseil sur les vins et les mets, run, débarassage de tables, encaissements, factures, tenue de caisse. Gestion également des commandes, des équipes, des plannings de salle, des réservations.
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Education
- Licence, PsychologieUniversité Vincennes-Saint-Denis (Paris VIII)2014Licence, Psychologie
- L1 et L2, PsychologieUniversité Pierre Mendès-France (Grenoble II)2012L1 et L2, Psychologie