Elouan Glenat

La meilleure table ou la plus belle chambre du monde ne se vendrait pas si elle ne se faisait pas connaître, et si sa communication n'était pas à la hauteur de son standing.

Pour résumer, vous auriez beau proposer la cuisine la plus raffinée ou l'accueil le plus chaleureux du monde — et j'en suis sûr, c'est le cas — vous ne toucheriez personne et votre salle resterait vide si personne ne connaît votre établissement.

Je dispose d'une solide expérience de plus de 5 ans dans le milieu de la restauration en tant que manager de salle. Je connais donc très bien les enjeux de ce secteur. Que ce soit dans des établissements lyonnais, au sein d'établissements étoilés avec le Domaine de Clairefontaine (Chonas-l'Amballan), ou dans de grandes brasseries reconnues de l'Isère avec les Brasseries Chavant (Voiron), j'ai acquis une solide expérience dans tout type d'établissement. Cela me permet de gérer votre communication, quelle que soit votre structure et ce que vous proposez.

Contactez-moi dès maintenant afin de développer au mieux votre établissement.