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Elora ThouyET

Elora Thouy

Etude de marché / Business plan / Analyses strat

€450/day
4 projects
Paris, FR
3-7 years

Average response time: 1 hour

About Elora

En parallèle de mes études à HEC Paris, j'ai exercé et développé mes compétences lors de stages formateurs : investissement en Private Equity (FrenchFood Capital), marketing international (études de marché, benchmark, étude de besoin) chez Avène, groupe Pierre Fabre; bureau d'achat Monoprix (stratégie, gestion de projet, innovation). J'ai acquis une expérience précieuse lors de la création de mon entreprise, Atelier Cosse. Enfin, j'ai été formée par des cabinets de conseil au sein de l'association HEC Positive Restructuring aux business cases.
Depuis, j'ai créé Fournée, une boulangerie artisanale à Colombes avec une équipe de 12 salariés.


Freelance sur Malt depuis 2 ans, j'aime accompagner des entrepreneurs et porteurs de projet dans l'élaboration de leurs business plan et études de marché.

Comment vous aider ?

- Je suis disponible pour établir des études de marché, de besoin, et des benchmarks afin de vous aider à mieux appréhender votre marché.
- Mes compétences en gestion de projet et en analyse stratégique et financière peuvent être mises à contribution de votre objectif. Les livrables sont des business plans, executive summary.
- Nous pouvons élaborer conjointement des dashboards pour suivre les KPI de votre structure.
- Mon expérience entrepreneuriale et la participation à de nombreux concours de start-ups (3 prix gagnés en 2021) permettent de préparer des pitchs oraux et des présentations impactantes.

Au plaisir d'échanger !
  • French

    Native or bilingual

  • English

    Fluent

  • Spanish

    Fluent

Can work on-site
Paris (up to 10km)

Experience

  • Twinin
    Benchmark
    CONSULTING AND AUDITS
    October 2022 - December 2022 (2 months)
    Benchmark concurrentiel sur le marché RH
    Bonnes pratiques et inspirations
  • Digital Food Lab
    Analyse stratégique & innovation
    CONSULTING AND AUDITS
    October 2022 - October 2022 (1 month)
    Revue d'innovation dans le domaine agro-alimentaire
    Analyse stratégique d'acteurs innovants : positionnement, facteurs clés de succès.
  • Huile d'olive Premium
    Etude de marché sur l'huile d'olive premium
    AGRICULTURE
    September 2022 - October 2022 (2 months)
    Réalisation d'une étude de marché sur l'huile d'olive haut de gamme :
    - Tendances, quantitatif et qualitatif
    - Sizing du marché
    - Panorama concurrentiel
    - Bonnes pratiques et sources d'inspiration
    - Recommandations

Reviews

5,0

Out of 3 ratings

DexterD

Dexter

Technico Travaux

Reviewed on 18/01/2023

Incroyable, je recommande vivement !
J

Jérémie

DigitalFoodLab

Reviewed on 24/09/2022

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    HEC Paris
    Cours électifs : - Sales Hacking and Personal Branding par Stéphane Madoeuf et Vincent Bernard. - Digital Marketing par Dounia Zouine. - Devenir Entrepreneur par Étienne Krieger, Patrick Delamaire et Frédéric Iselin.
  • Échange ERASMUS
    Esade

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