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Elise GeeraertEG

Elise Geeraert

Consultante et formatrice en hôtellerie tourisme

€550/day
Lyon, FR
15+ years

Average response time: 1 hour

About Elise

Consultante et formatrice dans le secteur de l'hôtellerie et du tourisme j'accompagne des porteurs de projets et indépendants dans l'étude, la création et la rentabilisation de projets touristiques et hôteliers. Je me déplace dans toute la France.
  • French

    Native or bilingual

  • English

    Fluent

  • Italian

    Fluent

Can work on-site
Lyon (up to 50km), Paris (up to 100km), Chambéry (up to 100km)

Experience

  • Self-Employed
    Conseil et formation en hôtellerie, tourisme et œnotourisme
    HOSPITALITY
    January 2022 - Today (4 years and 5 months)
    Lyon, France
    J'accompagne hôteliers et investisseurs dans le développement de leur concept d'hébergement, la création et la rentabilisation de leur structure.
  • Sofra
    Directrice réseau hôtels et restaurants
    October 2018 - May 2021 (2 years and 7 months)
    Neuilly-sur-Seine, France
    SOFRA est une family holding possédant entre autres 11 hôtels en France et aux US ainsi que 6 restaurants. 9 hôtels sous enseigne Louvre Hôtels, 1 hôtel indépendant et un hôtel sous enseigne Red Lion à la Nouvelle-Orléans. En charge du management du réseau d'hôtels et restaurants aidée dans cette tâche par les services supports du groupe spécialisés dans notre secteur.
  • Groupe Hôtels Prince Albert
    Responsable commerciale/achats/qualité
    January 2015 - October 2018 (3 years and 9 months)
    Paris, France
    Groupe familial de 7 hôtels indépendants, en 2 et 3 étoiles, à Paris Intra muros. En charge des achats et de la qualité - rationalisation des coûts sur les 7 hôtels, suivi des rénovations, et mise en place de nouveaux standards. En charge de la partie commerciale - stratégie tarifaire, e-commerce, développement Business par contrats corporate... www.hotelprincealbert.com www.pavillonbastille.com www.hotelprincealbert-wagram.com www.hotelprincemontmartre.com

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Education

  • WSET Niveau 2, Viticulture et œnologie
    Ecole des Vins et Spiritueux
    2020
    WSET Niveau 2, Viticulture et œnologie
  • master in management, Communication commerciale
    Grenoble Ecole de Management - Grenoble Graduate School of Business
    2005
    master in management, Communication commerciale

Skill set (9)

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