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Eleonore TavernierET

Eleonore Tavernier

Nutritionniste / Rédaction et création nutrition

€400/day
Thonon-les-Bains, FR
3-7 years

Average response time: 1 hour

About Eleonore

Experte dans les sujets de nutrition, j'exerce aujourd'hui principalement auprès de client particuliers pour des consultations individuelles et des ateliers autour de thèmes relatifs à la nutrition. Je réalise aussi des missions de conseil et d'accompagnement pour des entreprises sur des sujets relatifs à la nutrition et à la création de produits alimentaires. Mon expérience et mon intérêt pour la création visuelle me permette également de mettre ces compétences à disposition pour des missions plus créatives.
Mes compétences principales sont : l'accompagnement sur tout sujet relatif à la nutrition, la création d'articles sur des sujets de santé et bien-être, la vulgarisation scientifique, l'animation de conférences sur des thèmes relatifs à la nutrition et la santé, la création de produits alimentaires, le conseil en R&D, la création visuelle.
  • French

    Native or bilingual

Remote only
Primarily works remotely

Experience

  • Activité libérale
    Nutrithérapeute
    HEALTH AND WELLNESS
    June 2021 - Today (5 years)
    Thonon-les-Bains, France
    Consultations individuelles de nutrithérapie
    Animation d'ateliers autour de la nutrition et de la cuisine santé
    Principaux sujets de spécialité : problèmes hormonaux, fertilité, grossesse, post-partum, nutrition des bébés.
  • Pimlica
    Responsable secteur alimentaire
    CONSULTING AND AUDITS
    May 2018 - Today (8 years and 1 month)
    Agence de conseil et innovation en développement durable - Missions pour des entreprises du secteur alimentaire - Sujets concernés : réduction et valorisation des déchets, développement de produits, recherches thématiques (agriculture régénérative, restauration zéro déchet, végétalisation de l’alimentation, etc.) - Définition de la stratégie de communication - Graphisme - Création visuelle
  • Café Restaurant N220
    Cheffe de cuisine
    RESTAURANTS AND FOOD SERVICE
    September 2017 - June 2018 (9 months)
    Paris, France
    Conception et élaboration quotidienne de l’offre de restauration de l’établissement - Conception et élaboration de l’offre traiteur - Gestion des stocks - Optimisation des marges - Définition de la stratégie de communication - Création visuelle - Photographie

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Education

  • Licence Cuisine & Design
    Ecole Hôtelière d'Avignon
    2017
    Cuisine de base - Cuisine créative - Arts visuels et plastiques - Design - Photographie - Graphisme - Journalisme et écriture créative - Événementiel - Entrepreneuriat
  • Diplôme de nutrition avancée
    ENH Genève
    2021
    Certification de Cycle 1 : Anatomie-Physiologie-Pathologie Certification de Cycle 2 : Nutrition Certification de Cycle 3 : Etude approfondie des pathologies

Skill set (36)

Categories