About Dounia
Des recettes traditionnelles, un savoir-faire passionné, et des saveurs qui voyagent entre Orient et Occident. Pour éveiller les papilles et rassembler autour du vrai goût du fait maison et pour offrir une expérience gourmande délicate, entre tradition et excellence
French
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Arabic
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Can work on-site
Marseille (up to 50km)
Experience
- Plurisieurs boulangeries et restaurantsPâtisserie Cuisine, traiteurRESTAURANTS AND FOOD SERVICEJanuary 2004 - January 2018 (14 years)Marseille, Francede la fabrication à la cuisson du sucré au salé, tout ce qui fait rêver dans une boulangerie Spécialiste des desserts, je maîtrise les techniques classiques (pâtes, crèmes, nappages...) et j'apporte ma touche personnelle. mon savoir-faire est très recherché dans l'artisanat, la restauration ou la pâtisserie industrielle.
- Association El miryemsprésidente et cuisinière -Pâtissière de l'associationRESTAURANTS AND FOOD SERVICEMarch 2004 - Today (22 years and 3 months)Anime des ateliers au sein de l'association autour de la cuisine et de la pâtisserie Française et Orientale
- Traiteur mdmtraiteur auto entrepreneurJune 2015 - December 2017 (2 years and 6 months)auto entrepreneur dans la cuisine et dans la pâtisserie française et orientale( anniversaire-mariage- gouter-crèche- entreprise...
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