About Clémentine
Afin de vous assurer de votre conformité ou si vous souhaitez renforcer la qualité et l'hygiène de votre structure, nous vous proposons différentes solutions afin de vous épauler :
- Formation hygiène alimentaire en établissement de restauration commerciale (obligatoire selon la loi du 27 juillet 2010 et du décret du 24 juin 2011)
- Rappel annuel des bonnes pratiques d'hygiène (conseillé)
- Audit de votre structure et/ou mise en place d’un suivi de votre plan de maîtrise (afin de vous préparer à d 'éventuels contrôles sanitaires)
Nous veillons à ce que votre structure soit conforme à toutes les exigences réglementaires.
Et grâce à ma certification QUALIOPI, vous pouvez être pris en charge par le CPF et les OPCO !
Je suis disponible si vous voulez qu’on en discute plus précisément 🙂
French
Native or bilingual
Can work on-site
Valenciennes (up to 50km)
Experience
- Cap QualitéGérante - Consultante QHSEJanuary 2022 - Today (4 years and 5 months)FranceMissions principales : o Préparer des certifications (IFS Food V7, AB, VPF) o Mettre à jour et réaliser des dossiers d'agréments sanitaire et HACCP ; o Maintenir le SMQ chez les clients grâce à des accompagnements bien définis ; o Réaliser des audits hygiène et de conformité réglementaire ; o Manager des équipes ; o Réaliser des formations en entreprise ; o Réaliser des formations en E-learning suite au COVID-19 ; o Mettre en place le passage de DATADOCK à QUALIOPI de la société ; o Développer et promouvoir sur les réseaux la société afin d'augmenter notre visibilité ; o Gérer et administrer la société (contrats, factures, commerce) o Gérer le personnel sous-traitant o Organiser le planning
- Cap QualitéConsultante et formatrice QHSESeptember 2021 - December 2021 (3 months)FranceMissions principales : o Préparer des certifications (IFS Food V7, AB, VPF) o Mettre à jour et réaliser des dossiers d'agréments sanitaire et HACCP ; o Maintenir le SMQ chez les clients grâce à des accompagnements bien définis ; o Réaliser des audits hygiène et de conformité réglementaire ; o Manager des équipes ; o Réaliser des formations en entreprise ; o Réaliser des formations en E-learning suite au COVID-19 ; o Mettre en place le passage de DATADOCK à QUALIOPI de la société ; o Développer et promouvoir sur les réseaux la société afin d'augmenter notre visibilité ; o Gérer et administrer la société (contrats, factures, commerce) o Gérer le personnel sous-traitant o Organiser le planning
- Cap QualitéApprentie Consultante QHSAugust 2019 - September 2021 (2 years and 1 month)Jenlain, FranceMissions principales : o Préparer des certifications (IFS Food V7, AB, VPF) o Mettre à jour et réaliser des dossiers d'agréments sanitaire et HACCP ; o Maintenir le SMQ chez les clients grâce à des accompagnements bien définis ; o Réaliser des audits hygiène et de conformité réglementaire ; o Manager des équipes ; o Réaliser des formations en entreprise ; o Réaliser des formations en E-learning suite au COVID-19 ; o Mettre en place le passage de DATADOCK à QUALIOPI de la société ; o Développer et promouvoir sur les réseaux la société afin d'augmenter notre visibilité.
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- Licence professionnelle QHSE, Qualité Hygiène Sécurité EnvironnementUniversité de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis2019Licence professionnelle QHSE, Qualité Hygiène Sécurité Environnement