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Clémence LionCL

Clémence Lion

Direction artistique food & drinks

€450/day
Paris, FR
3-7 years

Average response time: 1 hour

About Clémence

J'aide les pros de la food & drinks à créer des identités "culottées" 😈

J'accompagne les restaurateurs, artisans & marques de nourriture & boissons à développer une identité visuelle percutante, fraîche et osée.


- STRATÉGIE & IMAGE DE MARQUE :
Ton de voix singulier, identité visuelle forte, rajeunissement de votre marque ou établissement (botox garanti sans effet secondaire), refonte de gamme..

- DESIGN & SUPPORTS DE COMMUNICATION :
Cartes de visite qui donnent envie de vous rappeler, jolis menus sur le fond comme sur la forme, présentations qui claquent, brochures et catalogues sexy, éditions limitées pour re-dynamiser votre marque.

- EXPÉRIENCE & VISIBILITÉ :
Tee-shirts et accessoires pour le staff, templates pour réseaux sociaux, communication...
  • French

    Native or bilingual

  • English

    Fluent

  • Spanish

    Conversational

Can work on-site
Paris (up to 50km)

Experience

  • (MARUSSIA FRANCE,
    Responsable Marketing
    June 2019 - January 2023 (3 years and 7 months)
    Île-de-France, France
    Gestion du Marketing, événementiel & communication pour les 30 marques du portefeuille Marussia France.
    - Développement de plans marketing en relation avec les fournisseurs et responsables de marques, gestion de la bonne application: suivi, implémentation, facturation.
    - Réalisation et suivi de budgets pour chaque marque
    - Création d'outils d'aide à la vente: Catalogue, fiches produits, POS
    - Conception d'opérations promotionnelles et lancements de produits
    - Communication digitale: gestion des réseaux sociaux Facebook et Instagram, mise en place site internet, newsletters, activations physiques et digitales via revendeurs
    - Relations presse : gestion d'une agence de RP, organisation d'événements, insertions, échantillonnage
    - Organisation d'événements et formations B2B & B2C
    - Développement de nouveaux produits
    - Management d'une alternante Marussia France produit et distribue un portefeuille complet de vins & spiritueux:
    - Marques en propre: Mamont vodka, Mezan rum, Mossburn Whisky, Hatozaki Whisky, Akashi Tai saké, 135° EAST gin, Clos Martin Armagnac, Château Mukhrani, GWS wines, Mozart liqueur
    - Marques en distribution: The GlenAllachie whisky, Foursquare & Doorly's rum, Gin 44°N, Broker's gin, Pisco 1615, Mezcal Bruxo, Calvados & cidres Dupont, The Real McCoy rums, High West whiskies, Casa Noble Tequila, Distillerie de Mr Balthazar, Luscombe sodas & jus, Bepi Tosolini liqueurs italiennes...
  • (MARUSSIA FRANCE,
    Responsable commerciale CHR Paris
    March 2016 - March 2019 (3 years)
    Responsable commerciale pour le CHR parisien pour les bars/ bars à cocktail
    - Accroissement de la visibilité et de l'image de marque des produits Marussia grâce à une pénétration et à l'organisation d'activations dans les bars à cocktail parisiens branchés.
    - Développement du chiffre d'affaire par la prospection et la fidélisation des clients, négociation du référencement sur carte cocktail et sur carte de spiritueux des alcools Marussia France, signature de contrats annuels avec des grands comptes CHR.
    - Remontées et rapports hebdomadaires pour améliorer les supports de vente et stratégies commerciales
  • Bacardi
    Assistante Trade Marketing CHD
    January 2015 - July 2015 (6 months)
    Stage de 6 mois en Trade Marketing réseau sélectif nuit
    - Aide à la mise en place des stratégies de la force de vente CHD (bars, discothèques, cavistes, bars d'hôtels) pour l'année FY2016
    - Insertions de publicités dans la presse professionnelle
    - Organisation du Festival de Cannes 2015 (location de semi remorque, expéditions de PLV, élaboration de contrats avec les barmen, relations avec agence événementielle, gestion sur place du bon fonctionnement des opérations) dans le but d'offrir une forte visibilité aux marques Grey Goose, Patron et Bombay durant toute la durée du festival
    - Gestion de différents budgets, suivi et règlement des factures aux fournisseurs
    - Briefs agences réguliers pour créations et impressions de supports divers (cartes cocktail, supports pour la force de vente...)
    - Relations avec la force de vente CHD pour besoins de visuels, d'informations ou de PLV.
    - Briefs service achat pour création de PLV

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Education

  • Master 2 Programme Grande Ecole, Commerce international
    KEDGE BUSINESS SCHOOL BORDEAUX
    2015
    Master 2 Programme Grande Ecole, Commerce international
  • Bachelor of Management
    ESIAME, International Business School, Cholet
    2013
    Bachelor's degree, international management

Skill set (17)

Categories