About Charlotte
Après 13 ans de salariat dans la grande distribution en tant que responsable du département qualité des fruits et légumes, j’ai décidé de changer d’orientation professionnelle.
Je voulais me retrouver en phase avec mes valeurs et ma vie de famille.
J’ai donc décidé de mettre à profit mes compétences au service des autres et plus particulièrement des TPE/PME, artisans, professions libérales et associations et de les aider dans leur quotidien.
Mon point fort est bien sûr l’organisation, l’optimisation en tant qu’ancienne qualiticienne ça va de pair.
Dans un 1er temps, je vous propose une étude et un diagnostic gratuits de votre structure afin de trouver la solution adaptée à vos besoins pour être plus performent et gagner du temps.
Je peux également vous soulager au quotidien sur les parties :
- Suivi de comptabilité, relance des impayés, devis, facture
- Gestion courante administrative
- Démarchage et suivi clientèle
- Création et suivi de reporting
- Création d’une identité visuelle : logo, carte de visite, flyer
- Gestion des réseaux sociaux : publication de post avec contenu visuel
French
Native or bilingual
Can work on-site
Noves (up to 50km)
Experience
- IndépendantAssistant administratifJune 2022 - Today (4 years)J'aide les entrepreneurs dans leurs tâches administratives et organisationnelles afin qu'ils puissent gagner du temps et développer leur activité
- Franprix-Leader PriceResponsable du département qualité fruits et légumesJuly 2008 - October 2021 (13 years and 3 months)Avignon, France*Qualité des fruits et légumes*- Suivi de l'agréage et des non-conformités- Création des fiches techniques produits- Assure le contrôle des produits par le biais de plan de contrôle- Assure le suivi de la filière en amont par le biais d'audits fournisseurs- Optimisation de l'ensemble des outils pour assurer le suivi des produits et des fournisseurs en collaboration avec le service des achats- Vieille réglementaire*Qualité fruits secs et épices*- Définition des grades qualité lors des appels d'offres- Elaboration des packs et des cahiers des charges suivant le règlement INCO- Mise en place et suivi des conventions tripartites*Clients*- Suivi des réclamations consommateurs et magasins- Gestion des retraits rappels de produit*Organisation*- Participe à l'élaboration de la politique qualité en collaboration avec la direction- Gestion des tableaux de bord qualité et logistique- Création des process*Management*- Formation des agréeurs et responsables qualité sur les entrepôts du groupe- Management d'équipe de 13 personnes- Animation des réunions de service
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Education
- Ingénieur Agroalimentaire, Sciences et technologies alimentairesPolytech´montpellier2005Ingénieur Agroalimentaire, Sciences et technologies alimentaires - Biologie et microbiologie - Biochimie et physique-chimie - Nutrition - Génie biologique - Génie des procédés - Technologies alimentaires - Méthodes et outils d'aide à la décision - Informatique