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Celine TassetCT

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About Celine

Vous êtes un restaurateur perdu par les nouvelles tendances et les réseaux sociaux laissez moi vous aider. Sur mes différents lieux de travail comme chef pâtissière j’ai toujours pris en charge ces tâches. Je m’occupe de la story du jour et de la publication qui va bien. Au delà de ça je vous propose des menus originaux en prenant en considération leurs mises en place en terme de coût matière et personnel.
  • French

    Native or bilingual

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    Native or bilingual

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    Conversational

Remote only
Primarily works remotely

Experience

  • Crêperie Aux vieux gréements
    -Crêpiere
    RESTAURANTS AND FOOD SERVICE
    May 2022 - December 2022 (7 months)
    Paimpol, France
    Realisation de crêpes salées et sucrées artisanales, création de menu, Web Master de l’entreprise.
  • Hôtel l'Agapa
    -Chef Pâtissier de restaurant
    RESTAURANTS AND FOOD SERVICE
    March 2021 - October 2022 (1 year and 7 months)
    Perros-Guirec, France
    Réalisation de menus, encadrement de stagiaires et collègues, commande de produits, réponse aux demandes personnalisées de clients.
  • Château Yering hôtel
    -Chef de partie pâtisserie
    RESTAURANTS AND FOOD SERVICE
    January 2018 - February 2019 (1 year and 1 month)
    Yering, VIC, Australia
    Travail en anglais. Réalisation de menus, encadrement de stagiaires et collègues, commande de produits, réponse aux demandes personnalisées de clients.

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4

Education

  • -CAP Pâtisserie
    INBP
    2016
    -CAP Pâtisserie
  • -Doctorat biologie moléculaire
    Université Paul Sabatier Toulouse
    2011
    -Doctorat biologie moléculaire

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