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Cécile DescreuxCD

Cécile Descreux

Consultante en hôtellerie | Revenue Management

€500/day
Propriano, FR
8-15 years

Average response time: 1 hour

About Cécile

Consultante en hôtellerie depuis 10 ans, j'accompagne hôtels, résidences, campings et maison d'hôtes dans leur développement grâce à une stratégie tarifaire cohérente, un Revenue Management efficace avec des reportings qui donnent du sens aux chiffres.

Mon objectif est simple : vous aider à prendre les bonnes décisions au bon moment pour optimiser votre rentabilité.

Peut importe la taille de votre structure, je construis un accompagnement sur mesure, adapté à vos objectifs, à votre marché et à vos ressources.

Au-delà du Revenue Management, je peux également vous accompagner sur votre stratégie marketing, votre développement commercial, vos campagnes Google Ads et la montée en compétences de vos équipes.

Depuis 2021, j'anime des formations en Yield Management afin de transmettre des méthodes concrètes et directement applicables sur le terrain.

Comment se déroule un accompagnement ?

Après un premier contact téléphonique ou en visio (histoire de faire connaissance), je vous envoie une première lettre de mission. Ensuite, je me déplace dans votre établissement pour comprendre votre environnement, échanger en direct et poser les premières bases des actions à mener. Tout cela, dans un esprit d’écoute et de collaboration.
  • French

    Native or bilingual

  • English

    Native or bilingual

Remote only
Primarily works remotely

Experience

  • Hôtel San Lucianu Corse
    Responsable hébergement et commerciale
    HOSPITALITY
    April 2019 - September 2024 (5 years and 5 months)
    Bastia, France
    Préparation et accompagnement pour l'ouverture en Avril 2020 puis pendant 4 saisons
    - Recrutement et formation de l'équipe de réception
    - Grille tarifaire : tarifs individuel, TO, agence, groupes
    - Création des procédures de travail
    - Suivi des ventes et rapports de performances mensuels
    - Analyse concurrentielle
    - Gestion de la E-réputation
    Yield Management Stratégie de prix Veille concurrentielle Formation Stratégie commerciale
  • Objectif Hôtel
    Fondatrice
    HOSPITALITY
    January 2017 - Today (9 years and 6 months)
    J'accompagne les professionnels de l’hôtellerie dans leurs enjeux de performance, stratégie, visibilité et commercialisation.
    Stratégie commerciale Veille concurrentielle Formation Revenue Management Google Ads

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Education

  • Maitrise de gestion en hôtellerie-restauration
    ISEM de Montpellier
    2004

Certifications

Skill set

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