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About Carole

  • French

    Native or bilingual

  • English

    Fluent

Remote only
Primarily works remotely

Experience

  • Clearwater International
    ASSISTANTE DE DIRECTION
    February 2022 - December 2024 (2 years and 10 months)
    75008, Paris, France
    • Soutien administratif pour 5 directeurs et leurs équipes
    • Coordination de plus de 10 rendez-vous par jour et de 3 voyages par semaine en groupe ou individuel
    • Organisation de 3 séminaires entreprises annuelles et 50 diners de closings
    • Organisation des formations des équipes et suivi des budgets
    • Entretien des équipements et des fournitures du bureau pour assurer un bon fonctionnement
  • Té Créateur d'Instants
    DEMI-CHEF DE PARTIE
    October 2019 - February 2020 (4 months)
    93100 Montreuil, France
    • Demi chef de Partie pour les pièces cocktails et entrées froides
    • Préparation de la mise en place
    • Management de deux stagiaires
  • Les Jardins d'Epicure
    CHEF DE PARTIE
    RESTAURANTS AND FOOD SERVICE
    June 2018 - October 2019 (1 year and 4 months)
    92320 Châtillon, France
    • Chef de Partie pour les entrées froides des plateaux repas
    • Préparation de la mise en place pour environ 300 plateaux journaliers

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4

Education

  • CAP CUISINE
    Ferrandi Paris
    2018
    CAP CUISINE
  • Master Management et Stratégie des Entreprises
    ITIC
    2012
    Master Management et Stratégie des Entreprises

Skill set

Categories