About Camille
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Experience
- ECOTONEEuropean Marketing Category ManagerAGRICULTUREMarch 2020 - August 2025 (5 years and 5 months)Lyon, France• Construction de la stratégie européenne et des plans d'innovation à 3 ans avec présentation au CODIR Europe• Gestion de projet d'innovation de la création au lancement : >10 NPD par an sur l'épicerie sucrée : +2m€ CA /an• Amélioration des recettes: réduction d'additif, des sucres et meilleure organoleptique• Responsable des engagements RSE : lancement d'emballages compostables sur le chocolat , réduction de 24 tonnes de plastique / an sur les biscuits, intégration de céréales anciennes dans les céréales et biscuits, projets de filières agroforestières sur le cacao• Animation et gestion usines / fournisseurs: expertise produits, brief projets innovation / rénovation, construction de partenariat filières avec les fournisseurs clés• Développement international : lancement d'Alter Eco au UK en 2022 (stratégie de gamme et positionnement marque)• Management de stagiaire et d'équipes projets transversales (achats/ R&D / qualité )
- BonneterreCheffe de ProduitsAGRICULTURESeptember 2017 - February 2020 (2 years and 5 months)Lyon, France• Gestion d'un portefeuille de 20m€ / 200 produits frais / 60 fournisseurs.• Recommandations stratégiques annuelles sur mon portefeuille et plan d'inno frais• Création et lancement des filières Bio + lait et oeufs (bien être animal, rémunération producteurs)• Refonte et redesign pack : brief positionnement aux agences et exécution• Lancement de la marque Abbot Kinney's en magasins bio et intégration interne d'une start up en lien direct avec les fondateurs (350k€ CA an année 1 )• Responsable de la communication digitale Bonneterre : refonte globale du site internet, réseaux sociaux, campagne 'ENQUETE DE GOUT'• Management de stagiaire
- WWFnepalCongé sabbatiqueSeptember 2016 - September 2017 (1 year)Katmandou, Nepal• Organisatrice d'un événement 'Start Up Week End' avec le WWF au Népal• Conseil digital et export pour une marque équitable d'accessoires de yoga
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- MscEM Lyon Business School2011Msc
- Assistante chef de produitDanone / UnileverAssistante chef de produit