Brieuc Raynaud-Gastineau

Passionné par le secteur de l’hospitalité depuis 10 ans, j’ai aujourd’hui la

chance de manager des équipes pluridisciplinaires de femmes et

d’hommes au service de la satisfaction dirigeant et client. Au quotidien,

je priorise le travail de mes équipes autour des axes suivants : sécurité,

rentabilité, bien-être, veille et amélioration continue.

Très à l'aise avec l'écosystème du foodhotel tech européen, la digitalisation des méthodes de travail au service du confort de travail des équipes est une conviction que j'apporte avec moi dans toutes mes missions. Parce-que nos équipes ne doivent pas travailler toujours plus mais avec des outils plus intelligents pour répondre aux exigences de nos clients et des législateurs.

Monté par le rang, je dispose d'une compréhension des métiers et visions du terrain qui me permettra d'être un excellent facilitateur entre un siège et ses opérations lors des périodes de changements.

Toujours aussi passionné par les métiers de l'hospitalité qu'à mes débuts en 2017, j'aime le contact client et le travail de terrain, entouré de femmes et d'hommes passionnées aux services de nos hôtes.

Déploiement de S.I (CRS/PMS/RMS/RMS/Chatbot/IA/BE/BI/etc...) - Développement commercial (BtoB, BtoC) - Stabilisation de la stratégie RH - Management de transition - Interim de direction - Webmarketing hôtelier - Optimisation des coûts - PreOpening Management