About Brice
Bonjour à toutes et à tous,
Entrepreneur à La Réunion, j'ai créé Nodéa Assistance avec une conviction simple : les meilleurs restaurants et producteurs locaux méritent les outils et l'accompagnement pour se structurer et grandir.
Structuration des process, pilotage financier, labellisation — j'accompagne ceux qui veulent passer au niveau supérieur.
Vous êtes dans les métiers de bouche ? Parlons-en.
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Saint-Denis (up to 50km)
Experience
- Nodéa AssistanceJ’aide les restaurants et entreprises agroalimentaires à devenir plus organisésRESTAURANTS AND FOOD SERVICEOctober 2025 - Today (8 months)J’ai développé un partenariat avec un fournisseur basé en Chine dans le cadre du renouvellement de matériel.Cela impliquait la négociation des conditions, le suivi des échanges, la coordination logistique et la sécurisation des délais.En parallèle, j’ai participé à la réponse à des appels d’offres, en structurant les propositions techniques et financières, et en veillant à la cohérence entre les besoins exprimés et les solutions proposées.
- MAIFAssistant managerBANKING AND INSURANCEAugust 2023 - August 2025 (2 years)Grenoble, FranceJ'intervenais en support, afin d'accompagner au mieux le dirigeant et assurer le bien être au quotidien des collaborateurs.
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