About Bénédicte
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Experience
- BR Consulting et ManagementFondatrice consultanteCONSULTING AND AUDITSJune 2023 - Today (3 years)Paris, FranceConseil en pilotage d'entreprise : je vous propose une gamme complète de services pour vous aider à piloter votre entreprise de l'audit de l'organisation à la conduite du résultatGestion de projets : je vous accompagne et pilote vos projets structurants, de mise en conformité, de transformation ou de digitalisation de vos processManagement d'équipe: j'encadre ponctuellement en transition ou sur du long terme en temps partagé les services support de votre entreprise financiers, juridiques, ressources humaines, achats et logistique ainsi que l'informatique. Je fais également du coaching pour senioriser vos équipes.
- Hôtel Cheval Blanc ParisDirectrice administrative et financièreHOSPITALITYNovember 2018 - April 2023 (4 years and 6 months)Paris, France- Membre du Comex, ouverture le 07 septembre 2021- Création et management du pôle financier : Finances, Achats, Economat et Informatique :- Recrutement et Management d’équipe (19 personnes)- Gestion de la crise COVID et des aides y afférent- Reporting financier en norme USALI, suivi budgétaire et forecasting- Pilotage du budget FF&E de 35M€ à l’ouverture- Choix et mise en place de tous les systèmes IT- Négociations contractuelles et pilotage des achats- Création d’un établissement secondaire pour la pâtisserie externe- Mise en place de procédures administratives et d’une politique de contrôle interne et du contrôle des coûts- Supervision du juridique et des assurances- Gestion des intervenants externes : avocats, CAC, expert-comptable, banques
- Hotel du Collectionneur, a Gate Collection hotelDirectrice Administrative et FinancièreHOSPITALITYDecember 2016 - November 2018 (1 year and 11 months)Paris, France- Membre du COMEX- Management du pôle financier : Finances, Achats et Informatique :- Management d’équipe (15 personnes)- Reporting financier, suivi budgétaire et forecasting- Mise en place de procédures administratives et d’une politique de contrôle interne et du contrôle des coûts- Gestion de la trésorerie- Diminution de la balance des débiteurs- Choix et mise en place de la Gestion électronique des documents- Négociations contractuelles et pilotage des achats- Supervision du juridique et des assurances- Gestion des intervenants externes : avocats, CAC, banques
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Education
- Maîtrise des Sciences & Techniques en Hôtellerie InternationaleUniversité de La Rochelle2001Maîtrise des Sciences & Techniques en Hôtellerie Internationale
- BTS Hôtellerie Restauration option Gestion MercatiqueLycée Hôtelier Le Touquet1999BTS Hôtellerie Restauration option Gestion Mercatique