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- Batch cookiesCheffe patissièreAGRICULTURESeptember 2022 - February 2023 (5 months)Bordeaux, FranceGestion des stocks - matières premières et produits finis, commandes fournisseursGestion des commandes clients et anticipation des productionsProduction pour la venteResponsable de l'hygiène
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- Pépite cookiesCheffe patissièreAGRICULTUREApril 2021 - October 2021 (7 months)Lège-Cap-Ferret, FranceMise en place des process de travail dans le nouveau laboratoireRecrutement des équipes, formation et gestion quotidienne des planningsRecherche de fournisseurs et partenaires, suivi des échanges et mise en placeGestion des stocks, commandes fournisseurs et évaluation de la productionProduction pour la vente, anticipation des commandes et journéesResponsable hygiène et sécurité des équipes
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Education
- Licence de droitUniversité Paris X Nanterre2015Licence - Droit Général Parcours juridique - droit privé personnel et des affaires
- Maitrise de droit des affairesUniversité Paris X Nanterre2016Master 1 - Droit des Affaires (Classement 78/255 - Mention AB) : Droit des sociétés, comptabilité des entreprises, droit fiscal et TVA, droit de la concurrence, marchés financiers, droit du travail, droit de la sécurité sociale, droit des successions et droit de l’immobilier