About Audrey
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- Le Grand Hotel de CourchevelOperationnel managerNovember 2023 - February 2024 (4 months)➡ Compétences transférables : gestion administrative, coordination d’équipes, suivi financier, reporting👉 Gestion autonome de l’établissement de 34 chambres, incluant la coordination des services, le suivi administratif et financier, et l’optimisation des process.👉 Analyse et suivi des objectifs financiers, mise en place de solutions pour améliorer la rentabilité et la satisfaction client.👉 Formation et accompagnement des équipes, suivi des performances et optimisation des opérations internes.💡 Ce que cela apporte en freelance : capacité à gérer plusieurs tâches administratives et organisationnelles à distance, prise de décisions stratégiques et suivi financier efficace.
- LUXSO RESORT & VILLA MANAGEMENTpre-opening task forceSeptember 2024 - February 2025 (5 months)Labuan Lombok, IndonesiaContexte :Mission complète d’ouverture d’un hôtel 5 étoiles dans un environnement international.Objectif : structurer l’ensemble des opérations administratives, humaines et logistiques.Compétences mobilisées :• Gestion administrative & coordination de projet : mise en place des SOP, suivi budgétaire, gestion des licences et conformité légale.• Structuration & process : développement des outils de travail, reporting, procédures internes.• Recrutement & formation : constitution des équipes, onboarding, management interculturel.• Stratégie client & communication : définition de l’offre, accompagnement expérience client, coordination de la stratégie digitale.• Pilotage global : interlocutrice principale entre les partenaires, fournisseurs et directions locales.
- MercureGénéral manager Hôtel 4 *May 2023 - October 2023 (6 months)Angers, France➡ Compétences transférables : gestion de la facturation, administration RH, coordination des opérations👉 Pilotage des opérations administratives et RH : suivi des plannings, gestion des équipes, optimisation des flux de travail.👉 Gestion des achats et facturation, suivi des paiements fournisseurs et clients, reporting financier.👉 Mise en place de solutions organisationnelles pour améliorer l’efficacité et la satisfaction client.💡 Ce que cela apporte en freelance : maîtrise de la gestion administrative et comptable, gestion des prestataires et fournisseurs, capacité à optimiser les flux de travail.
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