About Astrid
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- Hoteliers ImpertinentsDirectrice marketing et communicationHOSPITALITYAugust 2023 - Today (2 years and 10 months)Paris, FranceOuverture Hotels- La Conversation - 3* - Paris XVe- La Mission - 4* - Ile d’YeuStratégie digitale- newsletters- réseaux sociaux
- Louvre hotels group - MarketingChef de marques Campanile et KyriadTRAVEL AND TOURISMApril 2023 - November 2023 (7 months)Paris, France- mise en œuvre du plan marketing opérationnel- pilotage de l’agence creative et suivi des projets- suivi et mise en place du plan Médias- management d’un personne- suivi du budget- reporting des opérations auprès du réseau franchisés- interlocutrice privilégiée du réseau pour les sujets marketing- périmètre France avec + de 700 hôtels
- BrandbakerDirectrice marketing, communication et RSERESTAURANTS AND FOOD SERVICEApril 2021 - March 2023 (1 year and 11 months)Paris, FrancePOV : 67 sites (42 Franchises/ 25 Succursales)Pilotage des budgets marketing et communication (700K€)- Management : 5 personnes- Refonte plateforme de marque Fresh Burritos (Agence Gulfstream)- Déploiement nouvelle plateforme de marque Berliner das original (Agence Brand Station)- Offre: Gestion de l'offre produits (benchmark, stratégie prix, animations, brief R&D, gestion de chefs externes...)- Création nouveaux parcours clients 100% digital (C&C, paiement à table, parcours clients bornes) ) : + 5% de CA sur le canal C&C et bornes- Optimisation RSE : mise en place du partenariat avec Phenix (réduction gaspillage -7%), nouveaux sourcing produits.
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- Master of ManagementIscom2012Master 2, Marque et Management de l'innovation
- Master of ManagementINSEEC2011Master management de projet et marketing interactif, web marketing