About Anne-Gaël
Consultante indépendante avec une expertise agro-alimentaire multi secteurs, j'accompagne mes clients des Industries Agro-Alimentaire, TPE, PME, métiers de bouche et magasins de producteurs dans la mise en place de leurs systèmes qualité, Plan de Maitrise Sanitaire (PMS) et leurs formations.
Le deuxième volet de mon activité est d'être le support technique et réglementaire pour le développement de produits alimentaires.
Membre d'un organisme certifié qualiopy, vos formations professionnelles peuvent être prises en charge par les OPCO.
Le tout dans une ambiance chaleureuse et décontractée, nous avons un métier gourmand, il faut en profiter !
French
Native or bilingual
English
Fluent
Can work on-site
Saint-Brieuc (up to 50km), Brest (up to 100km), Rennes (up to 100km)
Experience
- Agro EquationAccompagnement qualité et développementAGRICULTURENovember 2020 - Today (5 years and 7 months)Saint-Brieuc, France
- CASCO SASSupport technique - chef de produitsAGRICULTUREAugust 2019 - November 2020 (1 year and 3 months)Lamballe, France- développement de nouvelles gammes produits / veille sur le secteur- communication d’entreprise, réalisation des supports de communication, actualisation du site internet, création d’une base de données commerciales- mise en place du référentiel IFS Broker, obtention de la certification
- SOLANEChef de projetAGRICULTUREDecember 2008 - July 2019 (10 years and 7 months)Développement de nouveaux produits- coordination des équipes cuisine, marketing et commerciale (6 personnes)- suivi des projets du brief marketing aux essais en ligne, transfert industriel- rédaction des cahiers des charges matières premières et fiches techniques- veille sur l'innovation secteur pour rédaction de briefs internes- sourcing matières premières, additifs et emballages – Audits fournisseursDéploiement du logiciel de GPAO VIF : paramétrage spécifique à l’entreprise, intégration des produits et formation des utilisateursCertification qualité : obtention de la certification FSSC 22000 puis IFS et BRC
Recommendations
These freelancer profiles also match your criteria
Agatha Frydrych
Backend Java Software Engineer
4.7
(3)
2
Baptiste Duhen
Fullstack developer
4.6
(4)
5
Amed Hamou
Senior Lead Developer
4
(2)
7
Audrey Champion
Web developer
4.3
(3)
4
Education
- Maitrise de Sciences et Technique Analyse SensorielleUniversité François Rabelais, Tours2000
- DESS sécurité alimentaireENSA Toulouse2001système qualité, monde bactérien, analyse risque
Certifications
- éco conception de produits alimentairesFrance université numérique2020
- IRCA 9001SGS2021
Skill set (27)
Categories
- Other