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Anne C.AC

Anne C.

CONSULTANT ACHAT MARKETING BUSINESS DEVELOPER GMS

€700/day
Saint-Malo, FR
8-15 years

Average response time: 1 hour

About Anne

Riche de 20 ans d'expérience dans les achats, le marketing et le développement des ventes, j'ai a cœur de vous apporter mon expertise dans les domaines suivants : Retail, industrie alimentaire, Food service (collectivité, restauration traditionnelle, pure player).

Ensemble nous pouvons :

📈Améliorer vos performances et vos résultats

💪Générer une dynamique depuis la conception jusqu’à la bonne réalisation des projets

💡Identifier avec vous les meilleures opportunités de création de valeur afin d’atteindre des résultats significatifs.

Mes compétences :

Achats
- cartographie des dépenses
- diagnostic complet de la stratégie achats : quantitatif, qualitatif, évolutif
- Plan d'action : sourcing, négociation, mise en place opérationnelle
- Mesure de performances | suivi et amélioration du process

Marketing
- Etude de marché : analyse environnement | concurrence | clients
- Etude de l’offre : assortiment | prix | positionnement | communication | performance
- Diagnostic et recommandation marketing des opportunités de développement du CA
- Mise en place opérationnelle de la stratégie
- Analyse et suivi de la performance

Business Developer GMS
Vous avez de bon produits et vous voulez vous augmenter votre CA en vous lançant sur la grande distribution ou le food service, mais vous ne savez pas comment procéder ?
Je peux vous aider pour préparer votre référencement. Comment ?
- Trouver les bons interlocuteurs
- Préparer avec vous votre stratégie :
Les enseignes : leurs spécificités, leurs attentes, les atouts, les risques.
Processus de référencement : les étapes, les leviers pour avoir une proposition commerciale adaptées qui fera la différence
Consolider les aspects techniques : niveau d’accord, prix, produits, mise en avant, promotion, merchandising, mise en marché, logistique, certifications….
- Accompagnement pendant les phases de négo
- Suivi commerciale de votre courant d’affaire pour optimiser votre CA.
  • French

    Native or bilingual

  • English

    Fluent

Can work on-site
Saint-Malo (up to 50km), Rennes (up to 100km), Paris (up to 50km), Caen (up to 100km), Nantes (up to 100km)

Experience

  • COMPASS GROUP FRANCE
    Responsable des achats
    RESTAURANTS AND FOOD SERVICE
    September 2017 - June 2022 (4 years and 9 months)
    Châtillon, France
    CA : 80 M€ : Pâtisserie, prestations traiteur, viennoiserie, dessert, sandwiches, snacking(…)

    - Rationalisation et massification de gamme des besoins de chaque segment
    - Intégration de remise volumique dans les accords existants, gain rentabilité
    - Lead coordination et négociation des appels d’offres Cluster UE : baisse des prix d’achat sur marché inflationniste
    - Développement de nouveaux concepts de consommation « hors restaurant » : vente à emporter/distribution automatique/offre télétravail
    - Réduction significative de la part des achats hors politique
    - Lead groupe de réflexion pour optimiser l’intégration des donnés achats et harmonisation de la data
  • Groupe Creo
    Responsable des achats Leader Price et Franprix
    RETAIL (LARGE RETAILERS)
    February 2013 - August 2017 (4 years and 7 months)
    Martinique, France
    CA : 500 M€
    - Négociation des partenariats existants marque nationale, gain achats : x2 en rentabilité des accords
    - Renforcement de la politique achats et des mesures des performances
    - Mise en place de contrats marque nationale et marque distributeur
    - Optimisation de la rentabilité des actions promotionnelles : +17%, et son organisation : accord, planning, contrat d’application, facturation.
    - Développement de gammes spécifiques au marché antillais
    - Sourcing import hors UE
  • E.Leclerc
    Responsable achats marque distributeur
    RETAIL (LARGE RETAILERS)
    March 2008 - January 2013 (4 years and 10 months)
    Ivry-sur-Seine, France
    CA : 550 M€ : Traiteur frais et charcuterie
    -Charcuterie : Remise en concurrence des 20/80, gains achat -14% en moyenne
    Traiteur (plats cuisinés, pizzas, pâtes, sandwiches…) : remise en concurrence de 75% de l’offre, gain moyen achat : -12%
    -Développement des innovations : lancement d’appel d’offres sur des nouveautés : +30% en nombre de références

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Education

  • Spécialisation Achats
    Ecole de gestion et de commerce
    2001

Skill set (23)

Categories

  • Other