About Amine
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Experience
- Groupe LACTALISContrôleur de Gestion Industriel ConfirméAGRICULTUREJanuary 2023 - Today (3 years and 5 months)Saint-Paul-Trois-Châteaux, France• Gestion complète des clôtures comptables et élaboration du résultat industriel.• Analyse et explication des écarts vs budget, forecast et N-1. KPI, Dashboards et reportings :• Suivi des volumes de production, calcul des rendements et des pertes (ingrédients/emballages).• Analyse de la productivité de la main-d'œuvre et des leviers d'amélioration.• Analyse approfondie de tous les postes de charges (achats, charges externes, financières, IT, locations, etc.)• Edition d'un book mensuel destiné au top management Budget et plan d'économies :• Construction complète du budget industriel annuel aligné avec les objectifs stratégiques.• Mise en place et suivi du plan d'économies (savings). Forecast et Atterrissage :• Construction du Forecast à 3 mois et projection de l'atterrissage financier de fin d'année. CAPEX et projets :• Analyse et calcul du ROI pour les nouveaux projets d'investissement.• Études de faisabilité technique et financière des nouveaux projets commerciaux. Responsabilités transverses :• Référent ERP, optimisation des outils et support aux équipes opérationnelles.• Membre actif du CODIR et maîtrise des processus usine.• Interlocuteur principal des commissaires aux comptes lors des audits annuels.• Accompagnement des équipes opérationnelles dans la mise en place des standards du groupe.• Management hiérarchique d'une assistante CdG et transversal de deux assistantes administratives.
- RHAPSODIES CONSEILConsultant en Contrôle de Gestion ITBANKING AND INSURANCEApril 2022 - December 2022 (8 months)Paris, FranceMission de 8 mois chez le groupe d'assurance ALLIANZ :• Pilotage des coûts IT (Run & Build) et gouvernance financière ;• Consolidation des données financières et analyses des dépenses ;• Trajectoire budgétaire IT sur 3 ans et reporting d'efficience.
- Groupe SODEXOContrôleur de Gestion OpérationnelRESTAURANTS AND FOOD SERVICEMay 2019 - April 2022 (2 years and 11 months)Paris, FranceClosing :• Orchestration des clôtures et consolidation du chiffre d'affaires, P&L, provisions et charges d'exploitation.• Suivi des effectifs et analyse des charges de personnel. Dashboards et reportings opérationnels :• Mise en place de dashboards pour analyser les écarts (Réel vs budget, Forecast et N-1).• Préparation des synthèses et des analyses pour le top management et les Business Reviews.• Reporting consolidé pour 4 filiales avec des indicateurs de performance clés. Budgets et Forecasts :• Co-construction des hypothèses budgétaires par projet et par activité.• Revue des coûts et des estimés par projet et participation aux revues budgétaires avec les managers. CAPEX et projets :• Suivi des indicateurs du portefeuille projets et coordination des validations d'investissements.• Prévisions de dépenses en collaboration avec les directions Marketing et Maintenance.
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Education
- MasterÉcole de Management Léonard de Vinci (EMLV)2019Master
- Master enÉcole Nationale de Commerce et de Gestion d'Oujda2017Master en