Amélie Haguet

- Hygiène et microbiologie (bactériologie, toxicologie, mycologie, parasitologie, HACCP) - Restauration collective (fonctionnement, hygiène, alimentation, menu, GEM-RCN, réglementation) - Physiologie et fonctionnement des métabolismes du corps humain - Connaissances des aliments, leur fabrication, leurs valeurs nutritionnelles, leur mode de conservation et d'utilisation - Physiopathologie - Alimentation appliquée aux pathologies - Recettes traditionnelles et recettes adaptées aux pathologies - Nutrition

- Intégrer les bases de placement, respiration et mobilisations de la méthode de Gasquet : auto grandissement dans toutes les postures, intégration du périnée comme starter de l’expiration, travail sans hyperpression abdominale. - Reconnaitre et prévenir les erreurs classiques de placement (au bureau par exemple) et de respiration et leurs conséquences mécaniques sur le rachis, la ceinture abdominale et le périnée. - Soulager les problèmes mécaniques et fonctionnels de la grossesse et des suites de couches - Proposer des postures et des respirations adaptées pour améliorer le bien-être de la future maman et de son bébé - Savoir se détendre - Récupérer forme et énergie après l’accouchement.