Amaury Storch

Accueil des clients à leur arrivée à l'hôtel et s'occuper de mettre leurs baggages en chambre.

Communication permanente avec les clients, en amont de leur arrivée, durant toute la durée de leur séjour et après leur départ afin de s'assurer de leur satisfaction.

Organisation des séjours des clients : réservations de taxis, chauffeurs privés, balades en bateau, restaurants.

Organisation de visites guidés : musées, centre ville, vignobles.

Location de vélos tout terrain et fournir des indications sur les différentes balades, ainsi que randonnées a pied.

Fournir des recommendations aux clients sur les activités de la région et s'adapter à leurs différents profils.

Réception et coordination des prestataires extérieurs (coiffeurs, maquilleurs, tailleurs, fleuristes).

Gestion des objets perdus et communication avec les client pour leur expédier leurs biens par voie postale.

Création et mise en page de programmes sur mesure, d'accueils personnalisés, de plans des villes alentours et de la région ( balades dans les environs, Marseille, Avignon, Cassis, Luberon, Aix en Provence), ainsi que des différentes cartes ( restaurant, Spa, bar) avec le logiciel Canva.

Mise en chambre des accueils personnalisés ( bouquets de fleurs, chocolats, champagnes, produits artisanaux locaux etc...)

Achats ponctuels lors de demandes spéciales de clients.

Coordination et communication permanente avec tous les services de l'hôtel.

S'adapter à tous les clients en fonction des différents profils ( âge, nationalité, personnalités etc..) et gestion de tous les problèmes du quotidien.

Mise en place de la salle, prises de commandes, service plats et boissons, présentation de carte et des plats, conseils dans le choix des vins, présentation irréprochable face aux clients et qualité de service de restaurant étoilé.

Passage par tous les services de l'hôtel pour apprendre les différents métiers et être en mesure par la suite d'occuper des fonctions managériales.

Housekeeping : apprendre à nettoyer une chambre d'hotel dans le respect des norme hygiéniques et connaissance pointue des produits chimiques utilisés. Respect de l'intimité et de la vie privée des clients.

Réception: accueil des clients et utilisation des logiciels informatiques de gestion ( logiciels de réservation, attribution de chambres, programmes de fidélité), réalisation d'accueils personnalisé et accompagnement en chambre des clients. Design graphiques personnalisés pour l'accueil des clients.

Service de petit déjeuner : gestion de la salle du petit déjeuner sous la forme d'un buffet, mise en place de la salle, réassort permanent du buffet, préparation de jus, service des boissons chaudes et service en chambre au plateau pour les demandes de room-service, rangement et nettoyage de la salle, stockage de tous les produits alimentaires dans le respect des normes d'hygiene.