About Ali
Avec plusieurs années d'expérience en audit hygiène et contrôle qualité, j’aide les restaurateurs et professionnels du secteur à se conformer aux normes sanitaires et à optimiser leurs process QHSE.
📌 Mes services :
✅ Audit hygiène & qualité (analyse des pratiques, respect des normes HACCP)
✅ Contrôle qualité & sécurité alimentaire (prévention des risques, respect des protocoles)
✅ Gestion des non-conformités (plan d'action correctif, mise en conformité)
✅ Conseil & accompagnement personnalisé (formation du personnel, suivi régulier)
🔎 Pourquoi travailler avec moi ?
✔ Rigueur & attention aux détails : chaque contrôle est réalisé avec précision.
✔ Approche pédagogique : j’explique les actions correctives et forme les équipes.
✔ Expérience terrain : je connais les enjeux réels des restaurateurs et apporte des solutions concrètes.
✔ Confidentialité & professionnalisme : respect total des exigences et des réglementations.
📞 Besoin d’un accompagnement sur mesure ? Discutons de votre projet !
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Can work on-site
Clermont-Ferrand (up to 50km), Lyon (up to 50km), Saint-Étienne (up to 50km), Vichy (up to 50km), Moulins (up to 50km)
Experience
- Aqualeha (63)Auditeur-Conseiller-Formation HQSESeptember 2024 - February 2025 (5 months)Clermont-Ferrand, FranceJe réalise des audits pour évaluer la conformité des systèmes de gestion aux normes en matière d'hygiène, qualité, sécurité et environnement. J'accompagne les entreprises sur l'amélioration de leurs pratiques et élaborer des stratégies pour optimiser leur performance. De plus je forme le personnel sur les bonnes pratiques d'hygiène et les procédures internes.
- Eurofins (63)Auditeur QualitéFebruary 2022 - July 2024 (2 years and 6 months)Clermont-Ferrand, FranceEn tant que Auditeur Qualité chez Eurofins, je suis responsable de mener des Audits pour évaluer la conformité des processus et les installations par rapport aux normes en matière de sante et sécurité des aliments.
- Mulot et Petit JeanOpérateur de ProductionApril 2022 - May 2022 (1 month)Dijon, FranceSurveillance des machines, Contrôle Qualité sortie du four. J'étais en charge de la traçabilité , pour voir si les éléments sur les étiquettes sont conformes
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Education
- Hygiène Qualité Sécurité et Environnement(HQSE)2024Hygiène Qualité Sécurité et Environnement
- Hygiène et sécurité alimentaireNANTES2022Hygiène et sécurité alimentaire
Skill set
Categories
- Other