Description

15 ans d'expérience dans la gestion d'entreprise, le développement de marques et la gestion stratégique dans la distribution alimentaire premium. Expert en négociation (fournisseurs étrangers et client grands comptes), gestion de projets et optimisation de la performance commerciale, j'ai lancé et dirigé des entreprises, piloté des équipes, et développé des stratégies marketing et logistiques efficaces. Je suis passionné par la relation fournisseur et la création de valeur durable pour mes clients et partenaires.

Industry field of expertise

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French
Native or bilingual
English
Fluent
Serbian
Native or bilingual

Workplace preferences

Can work on-site

Annecy (up to 50km), Lyon (up to 50km), Genève (up to 50km)

BAGA FOOD
APPORTEUR D'AFFAIRES / AGENT D'USINES (INDEPENDANT)
April 2024 - Today (2 years and 2 months)
Annecy, France
• Développement commercial Industrie agro-alimentaire et Food Service
• 1,8 Mio€ CA import généré en 9 mois
Marchés stratégiques
MAISON BRASSON
FONDATEUR / DIRECTEUR GENERAL
January 2010 - March 2024 (14 years and 2 months)
Paris, France
• Distribution alimentaire Premium (Hôtellerie, Restauration indépendante et chaînée, épiceries fines, Gourmet stores) MAISON
• Lancements de marques sur des marchés clés BRASSON
• Strategies, plans actions, pilotage, encadrement, logistique, opérationnel
• Négociation, déploiement commercial, suivi des accords cadres
MADEMOISELLE AMANDE
COFONDATEUR EPICERIE/RESTAURANT
January 2015 - January 2022 (7 years)
Vincennes, France
• "Meilleure Epicerie fine de France" en 2020 (Les Epicures) Annande
• Recherche et mise en place financement (business plan, relation banques)
• Recrutement et suivi RH, outils de pilotage, stratégie, communication
• Création bases fournisseurs, négociation, achats, accords annuels

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Agatha Frydrych

Backend Java Software Engineer

4.7

(3)

Baptiste Duhen

Fullstack developer

4.6

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Amed Hamou

Senior Lead Developer

(2)

Audrey Champion

Web developer

4.3

(3)

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Mastère spécialisé "Entreprendre"
EM LYON (1er Eduniversal
2008
Mastère spécialisé "Entreprendre"
Maîtrise: Diplômé ESCE
Paris La Défense
2003
Maîtrise: Diplômé ESCE

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Alexandre Bralovic

Business Development/Business plan/stratégie

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