About Adama
French
Native or bilingual
English
Fluent
Experience
- Funky Mama, Traiteur évènementiel B2BResponsable des opérations et de l'organisationRESTAURANTS AND FOOD SERVICEDecember 2020 - February 2026 (5 years and 2 months)Ile-of-France, France*Gestion administrative & financière•Facturation, pré-comptabilité, variables de paie en lien avec le cabinet d’expertise comptable•Gestion des courriers postaux et électroniques•Suivi budgétaire & de trésorerie via tableaux de bord et indicateurs*Pilotage opérationnel et logistique•Coordination de prestations événementielles (jusqu’à 350 participants)•Organisation des flux logistiques (prestataires, livraisons, planning)•Identification et résolution des problématiques opérationnelles*RH opérationnelle (salariés & prestataires de service)•On/off boarding. Centralisation des variables de paie/horaires travaillés• Suivi administratif & réglementaire (DPAE, medecine du travail, solde de tout compte, attestation employeur)*Relation client, volet commercial & ADV•Gestion d’un portefeuille B2B diversifié & fidélisation client•Négociation, élaboration de devis, proposition commerciale & upsell•Construction d’offres traiteur & catalogues saisonniers*Services généraux, sécurité et conformité•Gestion de contrats & coordination des prestataires (brief, suivi des interventions, maintenance)•Commande et gestion du stocks fournitures (inventaires réguliers)•Gestion et suivi du matériel de sécurité en conformité aux normes d’hygiènes (vérifications périodiques : installations électriques, extincteurs, ventilation, …)*Performance, gestion & optimisation économique•Structuration et formalisation de process internes•Optimisation des flux administratifs et documentaires•Construction des KPIs, tableaux de bord & analyse de rentabiltié*Communication•Gestion & création de contenus sur les réseaux sociaux•Rédaction et diffusion des newsletters mensuels (via Brevo)
- GROUPE M6Responsable adjointe au crédit client - M6 publicitéPRESS AND MEDIAFebruary 2016 - September 2020 (4 years and 7 months)Neuilly-sur-Seine, France*Supervision d’une équipe de 3 personnes pour atteindre les objectifs*Pilotage d’encours jusqu’à 370M€
- Reporting via des tableaux de bord & indicateurs de performance
*Amélioration continue des process pour réduire les délais de paiements - ERES - Groupe CHANELCredit managerLUXURY GOODSSeptember 2010 - January 2016 (5 years and 4 months)Paris, France*Gestion complète du cycle client B2B pour sécuriser les ventes(encours de 6 M€)*Coordination transverse des équipes finance, commerce et ADV*Amélioration continue des process pour réduire les délais de paiements
Recommendations
Be the first to recommend Adama
Help this freelancer shine by sharing your experience working together.
These freelancer profiles also match your criteria
Agatha Frydrych
Backend Java Software Engineer
4.7
(3)
2
Baptiste Duhen
Fullstack developer
4.6
(4)
5
Amed Hamou
Senior Lead Developer
4
(2)
7
Audrey Champion
Web developer
4.3
(3)
4
Education
- BTS comptabilité et gestion des organisationsISIFA2004BTS comptabilité et gestion des organisations
- CAP cuisineFERRANDI Paris2020CAP cuisine